筑紫菓匠 如水庵

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  • 筑紫もち
    筑紫もち
    モンド・セレクション最高金賞受賞。
  • 博多よかいも とっとーと。
    博多よかいも とっとーと。
    とっておきたくなるほど、おいしいお菓子「とっとーと。」
  • もなか 黒田五十二萬石
    もなか 黒田五十二萬石
    伝統と心と技のもなか、お陰さまで60周年。
  • 曲水の詩
    曲水の詩
    熟した梅の天然エキスで透き通ったゼリー菓子をつくりました。
  • 姫橘
    姫橘
    黄身時雨の中に紅餡で包んだ種抜きの蜜漬金柑がまるごと一つ入っております。
  • 荒津の舞
    荒津の舞
    きめ細かく柔らかな求肥で香り豊かな柚子餡をくるみました。
  • 天王光
    天王光
    まるごと一個の栗を色薄のアカネ大納言でくるみました。
  • 栗饅頭
    栗饅頭
    渋皮付きのきざみ栗を使用し、栗本来の素朴な風味の味わい深いお菓子をつくりました。
  • 丸ボーロ
    丸ボーロ
    元気に育った鶏の有精卵を使い、昔ながらの製法でていねいに手づくりした逸品です.
  • どんたく絵巻
    どんたく絵巻
    カステラ生地でマロンを包み焼きした、しっとりとした焼き菓子でございます。
  • 官兵衛の赤合子
    官兵衛の赤合子
    官兵衛の赤合子(朱塗合子形兜)を、独自の技術で開発したもちもちとした黒糖生地とつぶ餡のどら焼きであらわしました。
  • ふくおか賛菓~官兵衛ものがたり~
    ふくおか賛菓~官兵衛ものがたり~
    官兵衛が愛したふくおかを讃えて…
  • どら焼き~日本号~
    どら焼き~日本号~
    風味豊かなふっくらとした生地に上品な甘さの如水庵特製の餡をたっぷり包んだどら焼です。
  • 幸乃菓
    幸乃菓
    如水庵ならではの手づくり洋菓子
  • ひとくち羊羹
    ひとくち羊羹
    ひとくちサイズで食べやすい羊羹をつくりました。