筑紫菓匠 如水庵

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[ 2014.5.13 ]
ブレイクタイムにおすすめ!「幸の風 ふくおか」

vol.021 2014/05/13

ブレイクタイムに如水庵がお勧めしたい 幸の風 ふくおか
「幸の風 ふくおか」

ここ福岡から、文化の風を、平和の風を、希望の風を、そして幸福の風をおこしていきたい・・・。
そんな願いを込めて、
「幸の風 ふくおか」と名づけました。

モードを切り替えたい方へ

ゴールデンウィークも終わり、
生活はすっかり日常に戻ったのになかなか気持ちは切り替わらない。
しかも、なんだかこのごろ眠いし、集中できないなぁ。という方。

眠気解消、集中力アップに最適なのがコーヒーですが、コーヒーと一緒に糖分をとるとさらに集中力アップの効果が期待できるそうです!

「あ~!集中できない!!」と思ったその時が
コーヒーブレイクのタイミングです!

8年もの長い歳月をかけて作り上げた甲斐がありました!

「幸の風 ふくおか」は、ブッセケーキといわれるお菓子です。ブッセのスポンジを焼く際には、乳化油脂(添加物)が不可欠といわれています。しかし乳化油脂を使うと口どけが悪くなり味も損なわれます。如水庵は8年かけて乳化油脂を使わない口どけの良いブッセを開発しました。召し上がる際に、卵と小麦粉の本来の味と、ふわっとほどけていく様な口どけもお楽しみください。

「幸の風 ふくおか」はiTQi(国際味覚・品質審査会)主催の国際コンクールで「優秀味覚賞」を受賞しました

※iTQiは、ブリュッセル(ベルギー)に本部を置く、世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰、プロモーションする機関です。審査員はヨーロッパで最も権威ある調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する一流シェフやソムリエで構成されています。

1個 130円(税込)~ 30個入 3,900円(税込)

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