筑紫菓匠 如水庵

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官兵衛の赤合子  16個入

官兵衛の赤合子 16個入

生涯50数度の合戦で一度も負けを知らなかった戦の天才、軍師官兵衛がかぶっていた兜が「赤合子」です。(朱塗合子形兜)官兵衛の赤合子を、独自の技術で開発したもちもちとした黒糖生地とつぶ餡のどら焼きであらわしました。

豊臣秀吉の軍師として、秀吉天下統一を演出した天才軍師、黒田官兵衛(如水)。
箱サイズ:28㎝×16㎝×8㎝

商品番号:
13006
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戦場で赤合子を見た敵兵は、敵に軍師官兵衛がいることを知り「この戦は勝てない」と戦意喪失したという逸話が残っています。敵に「官兵衛の赤合子」と恐れられたこの兜、合子とは、ふたつきのお碗のこと。

チャイナエアライン台湾便のデザートに採用されました!!
平成26年7月~8月の機内食のデザートとして提供されます。




[アレルギー表記]小麦、卵、ごま

落花生 × いか × × 大豆 × まつたけ × りんご ×
乳・乳成分 × えび × いくら × くるみ × × もも × ゼラチン ×
小麦 かに × オレンジ × さけ × × やまいも × バナナ ×
そば × あわび × キウイ × さば × ごま    ×   ×

※アレルギーについては、食物アレルギーを引き起こすことが明らかとなっているもののうち、法律等で指定されている25品目を含む場合に記載しています。

[原材料名]

つぶ餡(小豆、グラニュー糖)、卵、もち粉、小麦粉、還元水飴、黒糖、グラニュー糖、米粉、液糖(ぶどう糖、果糖、D-プシコース)、澱粉、麦芽糖、植物油、トレハロース、加工澱粉、ソルビット、乳化剤、香料、ふくらし粉、グリシン
[保存方法]
直射日光、高温多湿をお避けください。

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