筑紫菓匠 如水庵

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筑紫もち
筑紫もち
モンド・セレクション最高金賞受賞。
博多よかいも とっとーと。
博多よかいも とっとーと。
とっておきたくなるほど、おいしいお菓子「とっとーと。」
もなか 黒田五十二萬石
もなか 黒田五十二萬石
伝統と心と技のもなか、お陰さまで60周年。
曲水の詩
曲水の詩
熟した梅の天然エキスで透き通ったゼリー菓子をつくりました。
姫橘
姫橘
黄身時雨の中に紅餡で包んだ種抜きの蜜漬金柑がまるごと一つ入っております。
荒津の舞
荒津の舞
きめ細かく柔らかな求肥で香り豊かな柚子餡をくるみました。
天王光
天王光
まるごと一個の栗を色薄のアカネ大納言でくるみました。
栗饅頭
栗饅頭
渋皮付きのきざみ栗を使用し、栗本来の素朴な風味の味わい深いお菓子をつくりました。
丸ボーロ
丸ボーロ
元気に育った鶏の有精卵を使い、昔ながらの製法でていねいに手づくりした逸品です.
どんたく絵巻
どんたく絵巻
カステラ生地でマロンを包み焼きした、しっとりとした焼き菓子でございます。
如水庵銘菓撰
如水庵銘菓撰
如水庵自慢の和菓子を詰合せました。
こもも大福
こもも大福
生まれてまもない小さな桃の実の大福です。
トマト大福
トマト大福
熟したフルーツミディトマトを自家製白あんと柔らかいお餅で優しく包み込みました。
端午の節句
端午の節句
端午の節句にちなんだお菓子をご用意いたしました。
母の日
母の日
お母様への感謝の気持ちにお菓子の贈り物を添えて…
香華最中
香華最中
大切な人の仏前にお供えするお菓子でございます。
官兵衛の赤合子
官兵衛の赤合子
生涯50数度の合戦で一度も負けを知らなかった戦の天才、軍師官兵衛がかぶっていた兜が「赤合子」です。(朱塗合子形兜)官兵衛の赤合子を、独自の技術で開発したもちもちとした黒糖生地とつぶ餡のどら焼きであらわしました。
ふくおか賛菓~官兵衛ものがたり~
ふくおか賛菓~官兵衛ものがたり~
官兵衛が愛したふくおかを讃えて…
どら焼き~日本号~
どら焼き~日本号~
風味豊かなふっくらとした生地に上品な甘さの如水庵特製の餡をたっぷり包んだどら焼です。
幸乃菓
幸乃菓
如水庵ならではの手づくり洋菓子
ひとくち羊羹
ひとくち羊羹
ひとくちサイズで食べやすい羊羹をつくりました。
戦国鳥獣戯画コラボ商品
戦国鳥獣戯画コラボ商品
戦国鳥獣戯画☓如水庵のコラボ商品発売!